Assainissement des aliments

L'acide hypochloreux est sûr et efficace comme désinfectant sans rinçage sur les produits. Il n’y a aucun résidu nocif, aucune altération du goût, aucune odeur et aucune décoloration.

Le générateur d'acide hypochloreux est un acide hypochloreux généré par électrolyse qui est très efficace contre Escherichia coli, Salmonella et Listeria. Pour en savoir plus, veuillez visiter notre page de recherche et effectuer une recherche par microbe ou rechercher des industries telles que les produits ou l'agriculture.

Le générateur d'acide hypochloreux, ou acide hypochloreux généré par électrolyse, est un antimicrobien sûr et efficace sur les fruits et légumes. L'eau électrolysée s'est révélée très efficace dans de nombreuses études pour inactiver E. coli O157:H7, Salmonella enteritidis, Listeria monocytogenes et les bactéries sporulées. Le générateur d’acide hypochloreux est un désinfectant sans rinçage. Aucun rinçage ultérieur à l’eau potable n’est requis. Le générateur d'acide hypochloreux ne laisse aucun résidu nocif, n'altère pas le goût, ne laisse pas d'odeur et ne provoque pas de décoloration des produits. Le générateur d'acide hypochloreux répond à la demande de mise en œuvre de produits alimentaires plus sûrs et plus naturels.

La solution d’acide hypochloreux est idéale pour remplacer l’eau utilisée dans les laveuses de produits. Il n’y a aucune limitation à la capacité qui peut être produite. Pour les laveuses de gros produits, le générateur d’acide hypochloreux peut produire des tonnes d’eau électrolysée (acide hypochloreux) par jour. Les systèmes peuvent également être empilés pour répondre à tout besoin de laveuse de produits. L'acide hypochloreux généré par électrolyse est un oxydant puissant et stable en solution. Lorsqu’il sature des produits contaminés par des agents pathogènes microbiens, l’acide hypochloreux inactive rapidement les agents pathogènes en endommageant leurs parois cellulaires et en perturbant leurs protéines internes, leurs lipides et leur ADN.

Pour les producteurs en serre, l’acide hypochloreux généré par électrolyse peut être utilisé pour nettoyer et désinfecter les canaux hydroponiques et éradiquer le biofilm dans les systèmes d’irrigation. L'ajout de faibles concentrations à l'eau d'irrigation peut contrôler l'accumulation de biofilm et réduire les bactéries au niveau des racines des plantes.