Hypochlorite de sodium vs acide hypochloreux

Introduction

Lorsqu’il s’agit d’une désinfection efficace, les composés à base de chlore sont la solution privilégiée depuis des décennies. Mais toutes les formes de chlore ne sont pas égales. Chez Shandong Shine Health Co., Ltd., on nous pose souvent des questions sur les différences entre l'acide hypochloreux (HOCl) et l'hypochlorite de sodium (eau de Javel) et sur celui qui fonctionne le mieux. La réponse réside dans la chimie et dans une touche de biologie.

1. Qu'est-ce que le chlore disponible gratuitement (FAC) ?

Le chlore disponible gratuitement (FAC) est la forme désinfectante du chlore. FAC fait référence à la fois aux ions acide hypochloreux (HOCl) et hypochlorite (OCl-), mais ces deux éléments diffèrent grandement par leur pouvoir de tuer les germes. HOCl, par exemple, est estimé 80 à 120 fois plus efficace que l’hypochlorite de sodium, et voici pourquoi.

2. Charge moléculaire : le secret de la puissance de HOCl

·Charges neutres ou négatives: Les molécules HOCl ont une charge neutre, tandis que l'hypochlorite de sodium a une charge négative. Étant donné que de nombreuses bactéries et virus ont des parois cellulaires chargées négativement, l’hypochlorite de sodium est repoussé, comme des aimants ayant des pôles similaires.

·L’acide hypochloreux comme « cheval de Troie »: Parce que HOCl n'est pas repoussé par les microbes chargés négativement, il pénètre dans les parois cellulaires et les démantèle de l'intérieur.

3. Valeurs de chlore et de pH : un exercice d’équilibre

·Influence du pH sur les formes de chlore: Dans toute solution, les formes de chlore changent en fonction du pH. HOCl est la forme dominante à des valeurs de pH plus faibles, ce qui le rend plus efficace pour la désinfection.

·pH élevé dans l'eau de Javel: Pour augmenter la durée de conservation, l'eau de Javel est stabilisée avec de l'hydroxyde de sodium, lui donnant un pH autour de 13. Si ce pH élevé préserve l'eau de Javel, il la rend également agressive pour les surfaces et dangereuse pour le contact avec la peau.

4. PourquoiAcide hypochloreuxImite le système immunitaire de la nature

Notre corps produit naturellement du HOCl dans les globules blancs pour lutter contre les infections. HOCl est un composé sûr et efficace qui ne nuira pas aux cellules saines, contrairement aux solutions d'eau de Javel agressives. Utiliser HOCl, c'est comme améliorer la réponse naturelle du système immunitaire pour combattre les germes en toute sécurité.

5. La puissance robuste de l’hypochlorite de sodium

L'hypochlorite de sodium est puissant mais peut être dangereux. Le pH de l'eau de Javel est dangereusement élevé, ce qui la rend corrosive et irritante. Lorsque la désinfection nécessite un pouvoir agressif, l’eau de Javel peut fonctionner, mais avec prudence.

6. Comment le pH affecte l'efficacité de HOCl

Étant donné que HOCl est plus efficace à un pH de 5 à 6, il s’aligne étroitement sur un pH naturel et neutre, incitant les microbes à le « boire ». Cela lui permet de pénétrer facilement dans les cellules et de les tuer de l’intérieur, ce qui le rend incroyablement efficace contre les bactéries et les virus.

7. Comparaison de l'efficacité contre les germes

HOCl et l'eau de Javel peuvent tuer un large éventail de bactéries et de virus, mais le pH neutre et le taux de pénétration élevé de HOCl le rendent particulièrement adapté aux environnements sensibles comme le soin des plaies et le nettoyage de la maison.

8. HOCl et hypochlorite de sodium dans le soin des plaies

La nature neutre de HOCl le rend idéal pour le soin des plaies, offrant un contrôle efficace des germes sans irriter les tissus sensibles. L'eau de Javel, en revanche, est trop dure pour de telles utilisations, pouvant potentiellement causer des dommages et des picotements.

9. Sécurité environnementale et sanitaire

·Biodégradabilité de HOCl: L'acide hypochloreux se décompose en sous-produits inoffensifs, ce qui le rend respectueux de l'environnement.

·L'impact environnemental de l'eau de Javel: L'hypochlorite de sodium, cependant, peut libérer des sous-produits nocifs qui ont un impact négatif sur les écosystèmes, les systèmes d'eau et la qualité de l'air.

10. Utilisation pratique des produits de nettoyage domestique

Pour la désinfection quotidienne, HOCl s’impose comme une option plus douce. Bien que l'eau de Javel soit économique et efficace, en particulier dans les environnements industriels, le pH neutre et la sécurité de HOCl en font un favori pour un usage domestique.

11. Considérations sur la toxicité : la santé humaine avant tout

HOCl est un choix de premier ordre pour les espaces où la santé respiratoire est essentielle, car il libère moins de fumées. L’eau de Javel doit cependant être manipulée avec prudence pour éviter toute irritation du système respiratoire et de la peau.

12. Acide hypochloreux du système immunitaire

Nos globules blancs produisent du HOCl pour combattre naturellement les infections. Ce désinfectant naturel reflète la raison pour laquelle les produits à base de HOCl sont de plus en plus populaires : ils agissent en harmonie avec les mécanismes de défense de l'organisme.

13. FAQ sur HOCl et l'eau de Javel

·HOCl peut-il être utilisé dans la préparation des aliments ?Oui, il est non toxique et sans danger pour les surfaces alimentaires.

·L’eau de Javel est-elle efficace à faibles concentrations ?Des concentrations plus faibles peuvent être moins efficaces mais sont plus sûres pour un usage domestique.

Conclusion

L'acide hypochloreux, avec son pH neutre et sa sécurité pour l'environnement, constitue le choix désinfectant le plus doux, imitant la réponse immunitaire du corps. Alors que l’eau de Javel a sa place dans le nettoyage intensif, HOCl offre une désinfection puissante sans risques.

Références

1. Centre national d'information sur la biotechnologie

2. Directives de désinfection du CDC